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老酒收藏 品相状态很重要

发布时间: 2016-11-30 18:57   205 次浏览

      酒跟水一样会蒸发,所以老酒收藏到现在也是一件不容易的事情,特别是我国早期生产的白酒,因为制作水平比较低,当时酒的生产一般是瓶装酒,因为包装和瓶口瓶盖设计不怎么先进,所以很多酒都不适合收藏。新中国成立以后早期的白酒在装瓶过程中,有些采用了塑料或者塑封皮子,这些塑料盖以及塑封皮子在封口时会有封口底部破损的情况,这种老酒就算收藏的年代再久远,但是因为酒中的乙醇和香精等成分已经挥发,所以它的状态会大打折扣。因此在收藏这类塑料瓶盖的老酒时,要注意察看封膜是否破败不堪、爆裂无形,看密封完好无损还是有松动现象,有无人为做旧的痕迹。一些老酒保存到现在质量肯定会受影响,建议收藏者在收藏时要注意鉴别。